根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)管局等五部門《關(guān)于深入開展一次性塑料餐盒專項(xiàng)整治工作的通知》(國(guó)食藥監(jiān)食〔2010〕232號(hào))和《關(guān)于加強(qiáng)2010年中秋國(guó)慶期間餐飲服務(wù)食品安全和藥品安全監(jiān)管工作的通知》(食藥監(jiān)電〔2010〕15號(hào))要求,省食品藥品監(jiān)管局會(huì)同省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)等五部門,在全省范圍內(nèi)組織開展了一次性塑料餐盒專項(xiàng)整治工作,取得階段性進(jìn)展。工商部門重點(diǎn)對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合地區(qū)的集貿(mào)市場(chǎng)等食品流通單位開展了一次性塑料餐盒銷售行為檢查;衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管部門嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)提供者主體責(zé)任,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),專項(xiàng)整治期間共對(duì)3萬余家餐飲單位開展了一次性塑料餐盒采購(gòu)索證索票等專項(xiàng)檢查。
據(jù)自查和監(jiān)督檢查結(jié)果表明,我省一次性塑料餐盒生產(chǎn)、流通、使用等環(huán)節(jié)有關(guān)管理制度和監(jiān)管措施落實(shí)情況總體較好。大多數(shù)企業(yè)負(fù)責(zé)人、業(yè)主食品安全意識(shí)較強(qiáng),生產(chǎn)企業(yè)原輔料進(jìn)貨驗(yàn)收記錄、生產(chǎn)過程控制記錄、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)記錄及銷售記錄基本符合規(guī)范要求,廠區(qū)環(huán)境、原輔料庫(kù)房、生產(chǎn)過程、出廠檢驗(yàn)等管理基本到位,未發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法生產(chǎn)行為。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的少數(shù)生產(chǎn)企業(yè)原料進(jìn)貨記錄不夠完整,員工清潔、消毒、更衣措施執(zhí)行不到位等情況及城鄉(xiāng)結(jié)合地區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)、部分小型餐飲單位、建筑工地食堂一次性塑料餐盒進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度不健全,銷售、使用無合法來源一次性塑料餐盒等行為,有關(guān)部門已當(dāng)即予以糾正并督促整改到位。
下一步,將按照有關(guān)文件要求,把專項(xiàng)整治作為近期重點(diǎn)工作,認(rèn)真組織實(shí)施,確保自查中提出的整改措施落到實(shí)處,進(jìn)一步加強(qiáng)一次性塑料餐盒生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。同時(shí),積極與新聞部門配合,大力宣傳食品安全法律法規(guī),積極宣傳整治工作進(jìn)展、成效和典型事例,營(yíng)造深入開展一次性塑料餐盒專項(xiàng)整治的社會(huì)氛圍。
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