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“我買(mǎi)的雞蛋蛋清是紅色的！”近日，家住鹽城路的白女士向本報(bào)反映，自己在超市買(mǎi)了兩袋“昆蟲(chóng)雞蛋”，其中一枚雞蛋蛋清竟然是紅的。
記者在白女士家看到，那枚“昆蟲(chóng)雞蛋”與普通雞蛋比起來(lái)，蛋殼明顯更紅，蛋清呈紅色透明狀。白女士說(shuō)：“超市的人說(shuō)下這種雞蛋的雞是用蟲(chóng)子喂養(yǎng)的，價(jià)格比普通雞蛋貴，14塊錢(qián)一袋，一共15個(gè)，剩下的雞蛋我都不敢吃了�！庇浾哂謥�(lái)到白女士買(mǎi)雞蛋的超市，工作人員稱(chēng)，“蛋清發(fā)紅是正�，F(xiàn)象，如果和普通雞蛋一樣就不是昆蟲(chóng)雞蛋了�！�
3月4日下午，記者聯(lián)系了該雞蛋生產(chǎn)廠(chǎng)家青島仁勝蟲(chóng)業(yè)科技有限公司，一位張姓負(fù)責(zé)人說(shuō)：“如果只是發(fā)現(xiàn)一兩枚雞蛋有這個(gè)問(wèn)題，那肯定是特殊情況，因?yàn)槟鸽u到生理期，來(lái)例假了�！�
對(duì)此，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧專(zhuān)家季海峰博士表示，出現(xiàn)血色雞蛋清可能有兩個(gè)原因，一是母雞因大腸桿菌感染而引起輸卵管重度發(fā)炎，二是在飼養(yǎng)過(guò)程中添加了問(wèn)題飼料。季海峰說(shuō)，母雞不會(huì)來(lái)例假，所謂的“昆蟲(chóng)雞蛋”，蛋雞在飼養(yǎng)過(guò)程中是不可能全喂食昆蟲(chóng)的，只可能是在飼料中添加了昆蟲(chóng)的成分。出現(xiàn)血蛋清建議市民不要食用。” |
